냉동 김밥 해외에서 품절 대란 이유는?
1. 김밥을 냉동 시켜도 될까? 한 끼 해결을 위해서 가장 간편하게 먹는 음식인 김밥은 대표적인 한국 음식 중 하나이다. 먹기도 쉽고 속재료에 따라 다양한 맛을 낼 수 있어 사랑받고 있다. 미국에 수출하는 김밥은 냉동된 김밥으로 우리나라에선 다소 낯설지만 급속 냉동 기술을 이용하여 김밥에 있는 수분과 찰기 및 맛을 잡아 김밥 본연의 맛을 유지하여 수출된 후에도 변함없는 맛을 유지한 것이 특징이다. 2. 외국에서 김밥을 선호하는 이유? 육류 위주의 식단이 많은 미국의 경우엔 건강식에 대한 갈망이 커져있는 상태다. 이런 상황에서 밥과 야채 중심의 건강한 식단인 김밥이 미국 사람들의 눈에 띈 것이다. 냉동김밥의 가격은 3.99달러로 현지 김밥 가격에 비해 상당히 메리트 있는 가격이 아닐 수 없다. 본인이 원할..
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2023. 11. 18. 16:24
